Récolte de maïs 2025 : de grandes différences entre les parcelles nécessitent une solution sur mesure
Le moment de la récolte du maïs est moins clair cette année que d'habitude. En raison des conditions météorologiques extrêmes des derniers mois, nous constatons une grande variation dans la maturation, non seulement entre différentes parcelles, mais aussi au sein d'une même parcelle. Cela nécessite une approche réfléchie : choisir le bon moment de la récolte peut faire la différence en termes de valeur fourragère et de saveur.
Nous proposons de diviser les parcelles en trois catégories:
1. Plus de 90 % de maïs desséché
Lorsque presque l'ensemble de la parcelle est desséché (les feuilles supérieures sont mortes), il est conseillé de le hacher immédiatement. Placez ce matériel au fond de la fosse ou mettez-le de côté pour le jeune bétail. Si le stock de fourrage grossier est suffisant, il est également possible d'envisager de battre le maïs pour en faire du CCM ou du MKS.
2. Plus de 50 % de maïs desséché
Dans cette situation, il est important d'agir rapidement. La partie verte du maïs est encore savoureuse, mais si l'on attend que celle-ci soit entièrement mûre, la portion desséchée perdra sa saveur. Ce risque augmente d'autant qu'il pleut de nouveau. De plus, le grain de la partie desséchée ne mûrit plus. Il est donc préférable de le hacher immédiatement.
3. Moins de 50 % de maïs desséché
Lorsque la majeure partie de la parcelle est encore verte, il est essentiel de vérifier attentivement la maturité. Contrôlez soigneusement la maturité des grains et le pourcentage de matière sèche afin de déterminer si la récolte est opportune.
En bref : le moment optimal de la récolte varie considérablement d'une parcelle à l'autre cette année. En observant attentivement le degré de dessiccation et de maturité, vous pouvez exploiter au mieux l'aliment et limiter les pertes.
Si vous avez des doutes quant au stade de récolte approprié pour la parcelle de maïs, n'hésitez pas à contacter un spécialiste de De Heus.
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Gert Kerkhofs
Spécialiste du bétail